
La fotografia di alimenti o, più comunemente, food photography, è una specializzazione del genere fotografico still life e ha come scopo la produzione di immagini attraenti di cibo da utilizzare in pubblicità, sugli imballaggi di alimenti, su riviste o libri di cucina e sui menù.
Luce naturale, allestimento scenografico e grande attenzione alla scelta dei colori: ecco quali sono gli ingredienti principali della food photography.
È la tendenza più in voga degli ultimi 10 anni, una vera e propria mania che colpisce tutti, ma proprio tutti i food lovers del mondo.
Nessuno riesce a resistere alla tentazione di fotografare un coloratissimo smoothie a base di lamponi e cocco preparato per colazione, oppure quella deliziosa tartare di tonno e avocado consumata nel ristorante più alla moda del momento.
Immortalare le portate prima di gustarle è diventato quasi un rito, un gesto a cui non si riesce più a rinunciare.


